最高級部位「シャトーブリアン」

300㎏以上ある牛1頭からとれるヒレ肉3%ほど。

そのヒレ肉の中の中央部分で厳選された最高級の部位がシャトーブリアンです✨

希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”とも言われます✨

シャトーブリアンは箸で切れるほど柔らかく、脂肪が少ない赤身肉なのに肉汁がたっぷり✨

?シャトーブリアンステーキ
Chateaubriand Steak
180g…..…………..1,980.-
Topping foie gras…550.-

●有馬山椒ソース
Arima Sansho Sauce
Chateaubriand A5 Steak With Japnese Peppe Sauce

●おろしポン酢
Oroshi Ponzu
Chateaubriand A5 Steak With grated Japanese radish and Ponzu sauce

●シャリアピンソース
Chaliapin Sauce
Chateaubriand A5 Steak With Chaliapin Sauce

SHAKARICHが公式ラインに登場❣
お得な情報配信中✨お見逃しなく❣
オーダーや予約もラインで簡単に❣
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?お昼の11時より、毎日営業
?完全個室8部屋完備
?02-045-4032
?097-053-9928（日本人直通）
?無料 トンロー13 Home Place
?https://bit.ly/3cSdV6O
駐車券お持ちください。

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