【世界最古のブランド和牛】

本日、ご紹介するのは「近江牛」
約400年の歴史があり
肉と脂肪の混ざり具合「サシ」が程よく
きめ細やかで柔らかく甘味があり
融点（脂に溶ける温度）が低く
口の中でとろける上品な脂

?近江牛A5スモークユッケ 690B⁺⁺

?近江牛サーロインA5
すき焼き・しゃぶしゃぶ1,980B⁺⁺

?近江牛A5シャトーブリアン
　　　　　　　ステーキ1,680⁺⁺
　トッピング フォアグラ490B⁺⁺

?近江牛A5
　塩釜ローストビーフ780B⁺⁺

?近江牛A5サーロインステーキ
　100g…..900B⁺⁺
　200g…1,600B⁺⁺
　300g…2,150B⁺⁺

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SHAKARICH Thonglor14
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