塩釜ローストビーフ 780B⁺⁺

日本三大和牛と称される近江牛のモモ肉を、丁寧に筋引き整形し、海水塩を使用した塩釜で包み、天火でじっくりと蒸し焼きに。
塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通り、柔らかくジューシー！
ロゼ色に焼きあがったローストビーフ、絶妙に染み込んだ塩味、お肉の旨さが引き立ちます。
焼き上がったローストビーフは木槌と共にお客様のお席へ
塩釜を割って、近江牛ならではの霜降り〈サシ〉の風味や香りと共にお愉しみ頂けます。

※2名様から最大22名様までご利用可能な完全個室完備！
※無料駐車場有！（トンロー13 Home Place)！

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SHAKARICH Thonglor14
AM11:00-AM1:00（Lo,24:00）※closed on Mondays
◆Call,02-045-4032 Call,097-053-9928（Japanese 日本人直通）

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