これが牛肉の最上級部位✨
シャトーブリアン?

希少価値が高く、
“究極の赤身”や“
幻の部位”ともいわれている
「シャトーブリアン」。

牛のヒレ肉（テンダーロイン）の、
中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分
とっても柔らかく肉汁たっぷり

Must Try?
?シャトーブリアンステーキ
Chateaubriand Steak
180g…..…………..1,980.-
Topping foie gras…550.-

●おろしポン酢
Oroshi Ponzu
Chateaubriand A5 Steak With grated Japanese radish and Ponzu sauce

●シャリアピンソース
Chaliapin Sauce
Chateaubriand A5 Steak With Chaliapin Sauce

●有馬山椒ソース
Arima Sansho Sauce
Chateaubriand A5 Steak With Japnese Peppe Sauce

■SHAKARICH
Thonglor 14
?https://bit.ly/3OXX7w8​​​​​
?11:00-25:00
?02-045-4032
?097-053-9928
(Japanese)
?8 Private Rooms
?PARKING
Thonglor 13 Home Place

■SHAKARICH DINING
Sukhumvit 31
? https://bit.ly/3L5gDFj
?11:00-24:00
?02-126-7943
?097-053-9928
(Japanese)
?８ Private rooms
?️FREE In front of the restaurant

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